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這一鍋是第二次做ㄉ蜜芋頭.
結合ㄌ婆婆教ㄉ方法和大姊教ㄉ方法.
果然不同凡響ㄟ～
順便在這分享做法給想要試試ㄉ人吧！！
準備材料：大同電鍋+內鍋+水約500cc+冰糖約400g+芋頭約1.3斤一個
↓首先先把糖+水煮溶～放在電鍋蒸煮約15分鐘吧！
↓趁著煮糖水ㄉ時候把芋頭先削皮.
↓然後切成約3cmㄉ小方塊.
↓等冰糖溶ㄉ差不多ㄌ.
↓就可以把芋頭加進去啦！
↓約1.5Hr後～就是一鍋香噴噴ㄉ蜜芋頭啦！
吃ㄉ時候先裝碗內約半碗.另外加開水～攪拌均勻後就是美味甜湯嚕！
婆婆教我說：芋頭煮ㄉ時候.糖一定要放多.夠甜.芋頭才不會鬆散.才能保持塊狀完整.
而且這種方法煮起來一小鍋.冰起來也不佔空間.要吃ㄉ時候才稀釋..等於多了一倍以上ㄉ量ㄋ～
要學起來嘿！！
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